Night activity

Righty-O. Uppe och ugglar. Fit of insomnia. Spelar lite Supermario för att sysselsätta mig. Jag vet, det är ett jävla tjat om det där spelet, men det upptar rätt mycket av min tid och tankeverksamhet just nu, so be it. En mängd andra människor nördar ner sig i lite mer coola spel, som WoW eller numera Skyrim, medans jag blir överförtjust i gamla nintendo 8-bitar som råkar finnas tillgängligt på internet. Känns inte riktigt lika legitimt att använda som argument när man försvinner från omvärlden ett tag ;) But it's the truth.

Nu tar jag mig åtminstone förbi bron med de flygande fiskarna hyfsat enkelt. Nu är det borgen precis efter som jag hakar upp mig på. Det är den banan jag sitter och nöter nu. Hade en ofantlig flow igår kväll, det var då det lossnade på fiskbanan och jag tog mig till och med andra borgen efter.. Galet, I tell you, galet. Kändes som att världen var mine for the taking. Nu är det hela tillbaka på lite mer vanliga nivåer. Oh well. Jag bara väntar på att det ska lossna igen. My time will come. Myess.

Just the though of it

Fick tidigare idag en länk skickad till mig från en bekant, en länk till the British Museums jobbsida! Because, behold and beware, de utannonserar en betald traineetjänst vid the department of Ancient Egypt and the Sudan... Ohhh.... Sex månader på BM, sedan 12 månader på ett dylikt museum i Manchester. Just sayin'.

Blev rätt till mig och satte mig spontant på ett fik med anteckningsblock och skrev motsvarande en A4 långt personal statement till varför jag borde få tjänsten. Jag menar, hallå, jag har en magister i Egyptisk Arkeologi från University College London, har spenderat en hel del tid i Egypten, har jobbat en hel del på museum etc. Of course I'm in the game, duh ;) Och British Museum har alltid haft ett romantiskt skimmer över sig. But oh well, jag ska söka, men med tanke på hur många, kompetenta personer med hur mycket erfarenhet och goda meriter som helst, som också kommer göra det så är väl chansen inte så stor att jag hamnar där. Men det gör inget, det är rätt awesome att det ens kommer ut en sån annons.

And now, så är det bara 2 veckor kvar till det bär av till Australien! Resfebern har börjat kicka in och jag har hemlängtan i förebyggande syfte redan. Med tanke på att jag bara ska vara borta i 6 veckor så kanske det är lika bra att jag inte får ett 18-månaders jobb i England ^^ Det skulle vara lite mer mastigt.

Har tänkt mig ha den här bloggen som reseblogg, så det kommer komma mycket mer frekventa uppdateringar. I'll bring my camera as well! So there will also be pictures. Skypade med Josef, min bror som är i Aus på work and travel holiday om jag inte nämnt det tidigare, tidigare idag och vi konstaterade att det verkligen snart är dags! 6 veckors roadtrip från Brisbane till Cairns och sedan in i outbacken till Alice Spring och Darwin.

Australia calling

Internationellt körkort beställt, insåg att mitt nuvarande svenska bara räcker tills 2014 och att jag då kommer ha haft körkort i 10 år. Crazy. Svängde också förbi stadsbiblioteket i Vasastan och skrev ut flygbiljetterna. Shit just got real ^^ Blir en lång resa dit, 30 timmar kommer det ta. Ska mellanlanda i London och i Singapore. Nu återstår bara att skaffa reseförsäkring. Och lite småsaker, som solskyddsfaktor. Kommer resa lätt, ska bara ha med mig en liten backpackerryggsäck.

Är allmänt nöjd med mig själv. Ligger nu hemma på soffan och tittar på första säsongen av Supernatural.

20 dagar kvar!

Krieg

Har ett tag misstänkt att jag håller på att bli galen. Sometimes my mind play tricks on me. Sometimes I play tricks on my mind. Humdidumdum.

Så när det klingat av för den här gången så kändes det som en bra idé att göra pumpabröd! First time, så det var spännande att se hur resultatet blev.

Ingredienser:

1 butternutpumpa

50g jäst för söta degar

4 dl grahamsmjöl

9 dl vetemjöl

4 dl mjölk

1 dl yoghurt

250g kessella

1 dl brödsirap

1 dl pumpafrön

0.5 dl krossade linfrön

Sätt ugnen på 200g, skiva pumpan i 4 delar och lägg dem på en plåt. Ha plåten i ugnen ca 40 minuter. Ta ur plåten och låt pumpan svalna. Smula ner jästen i en bunke, koka upp 1 dl mjölk till ca 37 grader och späd ut jästen med det.

Gröp ur pumpan och lägg i en mixer tillsammans med resten av mjölken, yoghurten, kessellan och sirapen. Mixa slät. Häll i blandningen med jästen. Tillsätt pumpafrön och krossade linfrön. Arbeta in mjölet. Lät jäsa under bakduk ca 30 minuter. Dela upp degen i 4 runda delar på en plåt och låt jäsa i ytterligare 30 minuter. Värm ugnen till 200 grader. Ha plåten inne ca 25-30 minuter i mitten av ugnen. Klart!

And it was delicious.

Fun and games

Min obsession för närvarande är Supermario 8-bitar, som finns tillgängligt på nätet. Är så ironiskt, jag har ett shiny new PS3 med en uppsjö av spel till, men likt förbannat sitter jag och harvar gamla nintendo. Jag älskade det när jag var liten, har inte spelat det på hur många som helst, until very recently. När en kollega, skickade länken.. And I was hooked. Jag kommer dock bara så långt som till bron med de flygande fiskarna, vad jag än gör så kommer jag inte längre än så. FUUUUUU!

It's freakishly annoying >_< och jag har blivit helt tvångsmässig, jag spelar de föreliggande banorna på rutin, bara för att get a go at fiskbron. But nooo, det tar stopp där. Och jag kommer inte ihåg vad som finns efter, I wanna knooooow.

Får typ dåligt samvete för att PS3t står orört. Misstänker att det till stor del beror på att jag inte har energin till att sätta mig in i det för tillfället, orka lära sig nåt nytt liksom. Medans supermario är så bekant, it all comes back to me, det sitter där i hjärnbalken.

Sunday afternoon

Min katt har varit väldigt uppmärksamhetssökande idag. Så fort jag satt mig med med datorn eller en bok så ska han tränga bort boken/datorn och ockupera mitt knä. Mysigt, men a liiittle bit too much. Han brukar inte gilla min mobil heller. Är bara att gilla läget, min katt äger mig.

Hittade bara the Dirt på svenska. Bah! Vill ha den på engelska såklart, jag gillar inte översättningar. Får beställa från nätet dårå. Fick tag i en bok av Agatha Christie från 1930 istället, The mysterious Mr Quinn.

Måste börja ta tag i resplanerna. Är bara 4 veckor innan det bär av till Australien. Måste skaffa internationellt körkort och kolla upp reseförsäkring. Glömde just försäkringen sist jag var på resande fot, insåg att jag inte hade nån när jag och Katja flängde omkring bland bergen i Libanon.

Excess and madness

Var på en trevlig fest igår där det spelades mycket gitarr och sjöngs en hel del. I wish I could sing as well, men min röst låter som en skadeskjuten orch när jag pressar den. Jag kanske skulle platsa inom svartmetall? Could be fun.

Anywho, pratade en del om Nikki Sixx, ni vet bassisten i Mötley Crüe. Jag upptäckte honom ganska nyligen, när jag snubblade över nedanstående bok som stod på display på Akademibokhandeln i höstas.

Jag tilltalas hårt av sån här layout och var tvungen att bläddra i den. Visade sig vara en samling fotografier och jag blev störtförtjust i Nikkis formspråk, hans sätt att kanalisera sin kreativitet. Han är ju även låtskrivare, jag spenderade en hel helg med att läsa boken, se fotografierna och samtidigt lyssna på hans bands låtar. Främst från hans nyaste band, Sixx AM. Let's just say that I am hooked.

Nästa steg var att beställa hem hans bok, Heroin Diaries. Den kom ut efter hela Mötley Crües gemensamma memoar, the Dirt, och the Heroin Diaries är Nikkis egna memoar. Fan, de har haft så mycket frånstötande och äckliga saker för sig, men likt förbannat är det morbidt fascinerande. Just för att i Nikkis fall så finns det så mycket djup där bakom. Så mycket edge och vansinne.
Ska ge mig ut och skaffa the Dirt idag.

Pumpasoppa

Ptja, jag har varit sugen på pumpasoppa ett tag och idag när jag botaniserade i fruktavdelningen på Hemköp under Åhlénshuset så fick jag syn på Butternut. Kände direkt, att ohh, it's a sign! Inhandlade nämnda pumpasort, tillsammans med ett gäng clementiner, en bit vattenmelon och ett par avacados. Frukt är en av mina största laster.

Efter att ha trallat hem så kunde jag konstatera att jag hade allt annat som behövdes hemma. Följande recept är en mix av recept jag hittat på internet och nåt som jag såg Gordon Ramsay göra under ett julavsnitt. Och lite egna komponenter.

Ingredisenser:

En butternutpumpa

1 burk kokosmjölk

Några klyftor vitlök

Några färska champinjoner

1 rödlök

Olivolja

Timjan

Oregano

Basilika

En tärning grönsaksbuljong

Sätt ugnen på 200 grader. Dela pumpan i 4 delar och lägg dem på en plåt. Blanda olivolja, pressade vitlöksklyftor och kryddorna i en skål. Pensla pumpan med blandningen.

När ugnen är tillräckligt varm, sätt in plåten i ca 40 minuter. Ta sedan ur plåten och låt pumpan svalna.

Skiva champinjonerna och hacka rödlöken. Stek dem i det som blev över av olje/vitlöks/krydd-blandningen, tillsätt mer olja om det behövs.
När pumpan är klar från ugnen och ovanstående är färdigstekt, häll då upp kokosmjölken i en kastrull och värm på till strax under kokpunkt. Smula ner buljongtärningen. Rör om. Ta en sked och gröp ur pumpabitarna, som ska vara mjuka efter vistelsen i ugnen, lägg ner pumabitarna i grytan. Rör om. Låt sjuda några minuter.

Häll i allt från grytan i en mixer och mixa slät. Häll tillbaka ner i grytan. Tillsätt champinjonerna och rödlöken. Låt sjuda några minuter. Tillsätt eventuellt mer kryddor.

Klart!

Jag hade även kokat 2 ägg innan, som fått ligga i kallt vatten ett tag för att skalet ska lossna lättare. Tog bort gulorna (för jag gillar inte kokta äggulor) och hackade äggen. Åt soppan tillsammans med hembakat bröd med philadelphia, recept följer en annan dag.

Processen tar ju en stund, men man kan göra som jag, roa sig med things on ze internet under tiden. Lyssna på Lady Gaga till exempel. Eller titta på kul youtubeklipp: